3 recetas para tu dieta Low Carb

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Las dietas Low Carb son aquellas en las que se reduce la ingesta de hidratos de carbono complejos para favorecer una pérdida de la grasa corporal. En muchas ocasiones son dietas complicadas de llevar quizás por la falta de sabor y palatabilidad de las comidas exentas de carbohidratos complejos, pero sabiendo realizar buenas combinaciones de alimentos son dietas realmente efectivas cuando tu objetivo es conseguir un estado óptimo de definición muscular.

A continuación te aportamos x recetas para tu dieta Low Carb:

Ensalada cesar fitness

Ingredientes:

  • Lechugas variadas.
  • Tomates cherry.
  • Pechuga de pollo.
  • Tostatadas Wasa Vitalité.
  • Queso havarti light.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Vinagre de manzana.
  • Pimienta.
  • Sal

Preparación

  • Lava las lechugas, escúrrelas y colocas en un bol.
  • Corta los tomates cherry y añádelos a las lechugas.
  • Cocina el pollo a la plancha y déjalo enfriar para agregarlo más tarde.
  • Rompe a trozos la rebanada de tostada Wasa Vitalité y añádela al bol.
  • Corta la loncha de queso havarti light y añádela al bol.
  • Una vez el pollo este frio, trocéalo y añádelo a la ensalada.
  • Aliña la ensalada con el aceite de oliva, el vinagre de manzana, la pimienta y la sal.

Valor nutricional

Se trata de una receta baja en carbohidratos, rica en vitaminas como la vitamina A y antioxidantes como el licopeno, con proteínas de alto valor biológico y grasas saludables procedentes del aceite de oliva.

 

Revuelto de champiñones, espinacas y piñones.

Ingredientes

  • 1 huevo entero.
  • Claras liquidas pasteurizadas.
  • Champiñones laminados.
  • Espinacas frescas.
  • Piñones.

Preparación

  • En una sartén coloca una gota de aceite y saltea los champiñones y las espinacas.
  • A continuación agrega el huevo y las claras y cocínalo todo conjuntamente pero sin que llegue a cuajar del todo.
  • Una vez en el plato añade los piñones por encima del revuelto.

Valor nutricional

Es una receta baja en carbohidratos, rica en fibra y vitaminas especialmente vitaminas del grupo y ácido fólico, con proteínas de alto valor biológico y ácidos grasos esenciales Omega 3 procedentes de los piñones.

 

Salteado de ternera con espárragos trigueros y anacardos

Ingredientes

  • Ternera magra cortadas a tiras.
  • Espárragos trigueros.
  • Anacardos crudos.

Preparación

  • En una sartén vierte una cucharadita de aceite de oliva y saltea los espárragos trigueros previamente cocidos y cortado en trozos.
  • Añade la ternera y saltéala junto con los espárragos.
  • Una vez acabado el plato añade los piñones por encima del salteado.

Valor nutricional

Es una receta baja en carbohidratos, rica en vitaminas especialmente vitaminas del grupo B, con proteínas de alto valor biológico y ácidos grasos esenciales Omega 3 procedentes de los anacardos.

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